Главная » Статьи » Кулинарные рецепты: гречаники


Кулинарные рецепты: гречаники

Кулинарные рецепты: гречаникиГречаники — это блюдо западно-украинской кухни. Если гречка в привычном виде вам уже надоела, из нее вы можете приготовить прекрасные котлетки-гречаники. Это замечательный способ не только разнообразить домашнюю кухню, но и сэкономить на приготовлении второго блюда.

Для приготовления блюда необходимы такие ингредиенты:

  • 300 г гречки
  • 500 г свинины
  • 3 яйца
  • луковица
  • мука(для панировки)
  • соль, перец

Пропустить мясо через мясорубку. Луковицу разрезать на 4 части и обжарить. Далее ее также пропустить через мясорубку.
Отварить гречку. Кашу необходимо варить в воде в соотношении 1:2. Воду необходимо посолить, перед тем как вы будете добавлять в нее крупу. В жидкость можно добавить растительное масло, так вы получите более нежный вкус крупы. Перед варкой вы можете обжарить гречку, это сделает ее более ароматной. Отваренную гречку необходимо измельчить в блендере. Соединить ее с фаршем. В фарш добавить яйцо, соль и перец. Если вас интересуют рецепты с фото этого блюда, вы их можете найти в Интернете.Далее слепить гречаники. Каждый гречаник перед обжариванием обвалять в муке, а затем в яйце. Жарить котлетки из гречки по 4 минуты с каждой стороны. После прожаривания выложить гречаники на салфетку, которая впитает в себя излишки растительного масла.Существуют различные варианты гречаников, например, с печенью и с грибами. Грибные гречаники подойдут для тех, кто сидит на диете либо соблюдает пост.Украинская кухня богата своим разнообразием блюд, которыми можно ежедневно удивлять своих домочадцев. Развивайте свои кулинарные способности и дарите любовь своим близким.



Еще статьи из этой рубрики:

    Вакансия персонального ассистента
    В том случае, если вы ищете высокооплачиваемую и при этом интересную работу, лучше всего обратиться к специалистам компании HeadHunter, узнать о которой можно на сайте hh.ua в Интернете. Речь в данном случае идет о вакансии персонального ассистента.

    Самый лучший подарок для женщины
    Ювелирные украшения являются идеальным подарком для каждой женщины. Конечно, для того, чтобы не ошибиться с выбором, лучше заранее изучить вкусы вашей дамы. Особенно, учитывая богатый ассортимент ювелирной продукции.

    Эффективные маски для роста волос
    Чтобы волосы стали быстрее расти, стоит воспользоваться маской, куда стоит добавить настойку перца. Ею необходимо смазывать лишь кожу головы, поскольку такая настойка способна сильно сушить волосы. Также она может изменить их цвет, если волосы окрашены. Кроме того, следует кончики волос смазать подходящим базовым маслом.

Войти через loginza

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обручальное кольцо. Оцениваем сияние бриллиантов Как сохранить загар на длительное время Чем хороши длинные и густые волосы Цветовые типы: правильный макияж Молодильный макияж для тех, кому за Как ухаживать за кожей лица зимой Как определиться с выбором ремня? Что готовит нам новая коллекция головных уборов от willi? Как обыграть игровые автоматы онлайн? Правила выбора мужских наручных часов

Dog