Главная » Питание, диеты » Заменители сахара и его разновидности


Заменители сахара и его разновидности

10.01.2016   Питание, диеты

Заменители сахара и его разновидности
Глюкоза — настоящее топливо для клеток нашего организма. В том числе она питает и мозг. Если вы не приняли в пищу углеводы, то сахар крови будет оставаться на низком уровне. Это может не только снизить мыслительные способности, но и увеличить раздражительность. Поэтому углеводы, и сахар в том числе, должны присутствовать в рационе.

Некоторые люди боятся набрать лишний вес, а потому вместо обычного сахара используют сахарозаменители. Наиболее популярными из них являются аспартам, сукралоза, неотам. Последние два признаны наиболее безопасными. С момента начала использования сахарозаменителей прошло еще мало времени, так что рано действие их на здоровье еще не определено.

Если вы хотите съесть что-то сладкое, но боитесь потолстеть, заменитель сахара прекрасно подойдет в этом случае. Он не содержит калорий. Сахарозаменители всасываются в кишечнике намного медленнее, в отличие от глюкозы. Есть еще одна польза от употребления заменителей сахара. Заключается она в том, что этот продукт не портит зубы.

Тем не менее, нельзя злоупотреблять продуктами на основе сахарозаменителей, ведь это может привести к тошноте, диарее, метеоризму. Фруктоза является натуральным сахарозаменителем. В природе она находится во фруктах. Но помните о том, что фруктоза повышает сахар крови. Так что не рекомендуется ее употреблять при диабете.

Стевия — еще один распространенный заменитель сахара. Получается из листьев растений. Используется в виде порошка. Очень небольшую калорийность имеет аспартам. Использование этого подсластителя предотвращает развитие кариеса зубов. Однако он противопоказан при некоторых заболеваниях.



Еще статьи из этой рубрики:

    Традиции и вкусы тайской кухни
    Таиланд - очень необычная страна с белоснежными пляжами, жарким солнцем и массой туристов из всех уголков земли. Это удивительное место со своей неповторимой историей: потому-то каждый год ее посещают несколько миллионов туристов, в том числе и с России. Одно из достопримечательностей Таиланда - это неповторимая и местами непривычная нам кухня.

    Суши: польза или вред?
    Японская кухня не так давно завоевала популярность в мировых масштабах. Сейчас почти каждый ресторан может предложить разнообразные роллы или суши Орехово-Зуево, Москва, Калининград и прочие города уже начали предлагать блюда и на русский манер – с добавлением сала или селедки. Однако чем вызван всеобщий интерес к суши? Насколько употребление этого блюда полезно или же это просто дань моде? А как к нему относиться людям на диете?

    Как правильно организовать перекус в офисе?
    Здоровое и сбалансированное питание в течение рабочего дня — основа хорошей трудоспособности и эффективной работы. Многие задают себе этот вопрос, но найти более или менее приемлемый вариант получается не всегда. Несколько раз в течение дня сходить в столовую?

У вас растет юная модница? Морские водоросли против целлюлита Как правильно выбрать новую шубу Сохраняем молодость и свежесть лица Женский плащ: стильно, удобно, практично Какой подарок сделать мужчине Наносим любимый парфюм правильно Делаем макияж в плохую погоду Плюсы и минусы долговременных покрытий Знаменитая диета «Светофор»