Главная » Питание, диеты » Здоровое питание: как правильно выбирать сухофрукты


Здоровое питание: как правильно выбирать сухофрукты

Здоровое питание, как правильно выбирать сухофрукты

Приверженцы здорового образа жизни активно налегают на сухофрукты – это ведь не только здоровая замена вредных снеков, но, а также отличный источник микроэлементов и витаминов. Но пользу приносят только те сухофрукты, которые были правильно заготовлены, то есть без консервантов и лишнего сахара.

Изюм: Обычно изюм поддается обработке диоксидом серы. Желательно остановить свой выбор на немного тусклом, коричневатом изюме, а вот ярких янтарных оттенков старайтесь избегать. Этот сухофрукт лучше замочить и промыть перед  употреблением.

Курага: Это натуральные сушеные абрикосы, обычно они имеют оттенок светло-желтого или же коричневого цвета. Они также обработаны диоксидом серы. Старайтесь выбирать  курагу более тусклого оттенка, но если уж так получилось,  что вы приобрели  слишком яркого оттенка, желательно хорошенько вымочить её в воде.

Инжир:  При выборе вы должны обратить своё внимание, что он должен быть мягким, светлым и слегка приплюснутым. На вкус он сладкий. Если же плода твердые и  имеют кислый привкус, то это говорит о том, что срок хранения истек. А вот если вам попался белый налет на этом сухофрукт, то это говорит о том, что он очень сладкий, поэтому при сушке  на поверхность выступила глюкоза.

Чернослив:  Этот сухофрукт имеет менее полезных веществ, чем в вышеперечисленных фруктах. Но если очень хочется, либо, же необходим для какого-либо блюда, то тогда нужно покупать, но с большой аккуратностью. Обратите внимание, что нужно избегать слишком глянцевых плодов, это свидетельствует о том,  что чернослив был обработан глицерином или вымоченный в растительном масле. Старайтесь покупать в прозрачной упаковке или на развес, так более безопасно, и следите, чтоб его поверхность была матовой.

Финики: Минус фиников в том, что многие производители при изготовлении  заливают их сиропом глюкозы. После такого и без того сладкие плоды становятся приторными, а особой пользы в них почти и нет. Выбирая их, старайтесь обращать внимание на это, плоды, которые не поддавались обработке достаточно сухие и практически не липкие.

Диетолог: Будьте осторожны на рынке! Как правильно выбрать сухофрукты.



Еще статьи из этой рубрики:

    Восстанавливаем обмен веществ
    Многие диеты строятся по принципу того, что в корне меняется рацион питания, сокращается количество потребляемых калорий. Но этот подход, к сожалению, дает весьма кратковременные результаты, так как вскоре вы возвращаетесь к прежнему режиму  питания, и в итоге наедаете сброшенные килограммы.  ...

    Влияние обезжиренных продуктов на наш организм
    Ни для кого не является большим секретом, что сладкие газированные напитки, чипсы и другие не очень-то полезные продукты,  являются причиной лишнего веса у многих людей. Очень многие считают, что, выбирая низкокалорийные и обезжиренные продукты, можно вовсе не ограничивать ...

    Как перестать есть на ночь
    Наверняка, у каждого даже после плотного ужина появляется голод, который так и тянет к холодильнику. Несмотря на то, что после шести вечера кушать запрещается, многие все-таки позволяют себе подобное удовольствие. Дело в том, что далеко не каждому ...

Для тех, кто просто хочет фотоаппарат Утепляемся! 3 хита моды 2014 TianDe отзывы о продукции, почему она нравится? Как снизить вес в домашних условиях Правила выбора мужских наручных часов Как можно убрать морщины под глазами? Одежда для беременных: готовим будущую маму к зиме Самое красивое ювелирное изделие Hi-teck интерьер дома